Bayam Sepanjang Babak

[ad_1]

Nama Latin

Bayam Oleracea.

Sejarah:

Tidak seperti banyak tanaman, bayam tidak berasal dari daerah Mediterania di dunia. Ini karena bayam tidak tumbuh dengan baik di panas.

Bayam pertama kali disebutkan di sekitar 230A.D. dan berasal dari Persia.

Keuntungan sehat:

Pertama, itu "Hijau" yang kita semua tahu kita harus makan. Penuh vitamin dan zat besi.

Cara terbaik untuk memberi tahu Anda seberapa bagusnya: makan selama enam bulan dan lihat betapa jauh lebih baik Anda rasakan.

Jenis tanah:

Tanah yang subur dan bagus, lempung yang bekerja dengan baik adalah yang terbaik. Namun itu akan tumbuh di sebagian besar tanah

Tempatkan dalam rotasi:

Bayam adalah bagian dari keluarga bit dan tumbuh setelah Bawang, Bawang Putih dan daun bawang.

Variasi:

Saya tidak akan memberikan terlalu banyak variasi di sini. Cara terbaik untuk memilih adalah melihat apa yang orang-orang di sekitar Anda tumbuh dan lihat di katalog favorit Anda.

Cukup untuk mengatakan: jika Anda memulai, jangan terbawa dan membeli terlalu banyak. Belilah beberapa dan jagalah dengan benar dan Anda tidak akan menjadi putus asa.

Saya suka menanam bibit warisan dan dua yang saya gunakan adalah:

Magenta Magic Orach juga dikenal sebagai German Mountain Bayam:

Saya suka ini Bayam karena tumbuh sangat awal tahun dan memberi saya daun lembut yang bisa dimakan dalam salad atau dimasak. Caranya adalah dengan menjemput mereka sedikit dan sering.

Varietas lain yang saya gunakan adalah:

Bayam Perpetual:

Ini adalah bayam musim dingin saya yang saya tabur pada akhir Agustus. Tanaman ini menyukai baut dingin dan jarang dan akan bertahan sepanjang musim dingin.

Di bawah ini adalah dua varietas yang tidak akan saya kembangkan.

Bloomsdale

Ini berkaitan dengan dingin, namun sangat mungkin untuk melesat begitu cuaca menjadi hangat.

Lazio

Berbagai jenis bayam modern yang terutama ditanam untuk supermarket.

Penaburan:

Bayam adalah salah satu tanaman pertama yang saya tanam. Hari dimana aku menanam benih bayam, adalah hari pertama musim semi bagiku. Dalam beberapa minggu, saya akan memanen daun yang lembut dan ini adalah alasan utama saya menanam tanaman saya sendiri.

Saya menabur pertengahan Februari hingga Maret dan lagi akhir Agustus hingga pertengahan September. Ini tergantung pada musim, tentu saja.

Menanam:

Saya selalu menanam bayam saya sebagai "busi". Dalam baris satu kaki terpisah dan delapan inci di baris. Ini membuat saya banyak ruang untuk cangkul saya.

Makan:

Semakin baik tanah, semakin baik tanaman yang ditanam. Saya cukup beruntung memiliki tanah yang baik. Plot jatah saya berada di tepi Sungai Thames dan terdiri dari ribuan tahun lumpur, satu-satunya hasil imbang adalah bahwa setiap tiga atau empat tahun ada banjir, untungnya mereka terutama di musim dingin.

Saya memberi makan tanah saya dengan cetakan daun. Saya mendapatkan daun dari St.Johns College Oxford: menumpuknya di tempat sampah kompos, dan mengubahnya dengan garpu setiap enam bulan. Setelah delapan belas bulan, saya punya kompos yang luar biasa yang saya gali di tempat tidur saya.

Sebelum saya menanam atau apapun yang ada di dalam tanah, saya menyebarkan kotoran ayam yang telah dikeringkan dan dibuat menjadi pelet kecil agar mudah> Saya hanya menyebarkan cahaya yang tersebar di tanah dan kemudian menyimpannya. Sangat bagus untuk meningkatkan tanah.

Anda dapat membeli ini di toko taman apa saja, sekitar sepuluh hingga empat belas pound untuk sepuluh kilo;

Pertumbuhan:

Ini lurus ke depan. Saya cangkul tempat tidur setiap lima hari atau lebih dan jika sudah kering, saya air.

Hama:

Bayam menderita dari semua yang biasanya dicurigai: Cutworm, siput, kutu daun, kumbang, penambang daun, untuk beberapa nama.

Seperti halnya hama, Anda memiliki jamur Downy. Jika Anda mendapatkan ini, jangan tumbuh selama setahun.

Saya pernah memilikinya dan memindahkan bayam saya ke pot yang sangat besar jauh dari tempat tidur saya yang sedang tumbuh dan itu berhasil karena saya tidak pernah mengalami masalah lagi.

Adapun hama: Saya menemukan mencangkul dan menyemprot Aloe Vera MPD dicampur dengan air setiap lima hari melakukan trik. Anda dapat menggunakan sabun cair alami lainnya, apa yang membuat Anda suka.

Panen

Hasil:

Anda dapat mengharapkan 2-3 kilogram Bayam segar per tanaman. Tentu saja, ini tergantung pada waktu tahun dan jenis tanah apa yang dibudidayakan.

Ada juga perbedaan dalam hasil sesuai dengan varietas yang ditanam.

Setengah cangkir Bayam matang dianggap satu porsi.

Penyimpanan dan Pengawetan

Anda dapat menyimpan Bayam Anda di baki sayuran di kulkas Anda selama dua hingga tiga hari.

Cara lain untuk menyimpan Bayam Anda adalah dengan merebus daun dalam air mendidih selama dua menit dan letakkan di dalam kantung pembeku dan bekukan.

Petunjuk:

Bukan ide yang bagus untuk memasak dalam panci aluminium karena Bayam akan mengambil rasa asam dan berubah menjadi abu-abu. Mana yang tidak bagus di piring makan malammu?

Bayam baik untuk ditambahkan ke sup dan salad, juga membuat topping besar dengan telur rebus, ikan, dada ayam.

Microwave:

Anehnya, Anda bisa memasak Bayam dalam microwave: taruh di piring selama tiga menit.

Sebuah Aside:

Para seniman selama Abad Pertengahan mengambil warna hijau dari pigmen Bayam. Mereka menggunakan ini untuk membuat cat atau tinta. Jadi lain kali Anda berada di galeri seni, jilatlah hijau!

[ad_2]

Leave a Reply

Required fields are marked*